Tips Cara Membuat Resep Bolu Kukus Mekar

Tips Cara Membuat Resep Bolu Kukus Mekar

Membuat kudapan manis bolu memang susah susah gampang, walaupun kudapan manis yang sangat populer di Indonesia ini dan menjadi resep kuliner indonesia terlihat mudah dalam pembuatanya, namun tidak sedikit juga orang yang gagal membuat kudapan manis bolu ini loh. Umumnya, awal membuat kudapan manis ini aneka macam hasil yang bantat. Kue bertekstur keras dan juga rasanya kurang enak. Oleh alasannya yaitu itu Anda dapat mengikuti resep berikut ini untukmendapatkan hasil yang lebih memuaskan yaitu bolu yang mekar, empuk, dan rasanya enak. Tips cara membuat resep bolu kukus mekar sebagai berikut

Bahan – materi yang diperlukan untuk membuat bolu kukus yang mekar :

• 275 gram tepung terigu dengan protein rendah. Ayak sebelum dipakai nanti.
• 2 sendok kecil Emulsifer
• 200 gram gula pasir225 ml Minuman yang mempunyai kandungan soda gunakan soda dengan rasa tawar.
• Setengah sendok kecil Baking powder
• Satu butir telur ayam.
• ½ sendok Esens vanili.
• Pewarna makanan 2 tetes
• Kertas roti untuk ganjal cetakan.

Cara membuat bolu kukus yang mekar dan empuk :

1. Masukan tepung terigu dengan protein sedangnya , vanili debu dan juga baking powder. Aduk ketiga materi hingga merata.
2. Campurkan ke dalam wadah terpisah materi - materi telur ayam, cake emulsifer serta gula pasirnya kemudian kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi hingga kaku dan mengembang.
3. Tambahkan air soda sedikit demi sedikit, kemudian kocok lagi hingga rata.
4. Masukan adonan tepung di wadah selanjutnya sedikt – seikit dan aduk hingga rata.
5. Ambil bab dari adonan untuk diberi pewarna. Aduk hingga warnanya rata.
6. Tuang adonan tanpa pewarna di bab bawah dan bab atasnya di beri adonan yang diberi pewarna.
7. Siapkan kukusan dan didihkan air. Jangan lupa untuk menutupinya dengan kain semoga air tidak menetes.
8. Kukus selama kurang lebih 12 menit hingga matang kemudian mampu disajikan.

Demikianlah resep yang dapat Anda praktekan untuk membuat kudapan manis bolu yang mekar. Semoga dengan resep ini, Anda dapat berhasil membuat kudapan manis ini.

Tweet