Resep Pancake Coklat Sederhana

Resep Pancake Coklat Sederhana - Pancake memang salah satu makanan yang berasal dari luar negeri. Namun begitu, popularitasnya di resep kuliner indonesia dapat dibilang semakin meningkat. Hampir semua caffe modern di Indonesia menyediakan menu pancake. Pancake ini juga mampu dibuat bermacam – macam variasi loh. Ada yang dibuat dibuat menjadi pancake cokelat ada yang dibuat pancake pandan dan lain sebagainya. Pada resep kali ini, Anda dapat mencoba untuk membuat pancake cokelat dengan resep yang sederhana.

Bahan – materi yang diperlukan untuk membuat resep pancake cokelat :

• 200 gram tepung terigu dengan kandungan protein sedang. Jangan lupa untuk mengayak terlebih dahulu tepung yang akan Anda gunakan ibarat resep mochi jepang
• 30 gram Margarin .Lelehkan terlebih dahulu.
• 1/2 makan sendok baking powder.
• 2 butir telur ayam. Kocok terlebih dahulu.
• 1/2 sendok teh garam 
• 1/4 liter susu cair.
• 2 sendok makan gula bubuk.

Bahan saus Pancake Coklat Enak Nikmat Sederhana

• 10 gram coklat bubuk.
• 50 gram coklat batangan.
• 1/2 sendok makan tepung maizena supaya saus mengental.
• 150 ml susu cair.
• Garam dapur secukupnya.
• 50 gram gula pasir.

Cara membuat pancake cokelat yang mudah dan sederhana :

Adonan pancake :

1. Seperti dikala membuat resep kudapan manis pancong masukkan tepung terigu, baking powder, dan gula halus serta masukkan garam  lalu kocok dengan mixer semua materi itu sampai rata.
2. Masukkan susu cair ke dalam wadah yang berbeda dan juga telur yang telah dikocok sebelumnya. Kemudian kocok sampai rata sempurna.
3. Tambahkan adonan susu dan telur ke dalam adonan terigu sedikit demi sedikit sampai rata.
4. Terakhir Anda dapat tambahkan margarin sedikit demi sedikit ke dalam adonan supaya nanti tidak begitu lengket ketika di goring tanpa minyak di teflon.
5. Panaskan teflon dengan api kecil, kemudian Anda dapat mengambil satu sendok sayur. Kemudian Anda tuangkan ke dalam teflon kemudian ratakan dan diamkan beberapa saat.
6. Jika Anda sudah melihat gelembung – gelembung yang muncul, balik pancake. kalau sudah kecokelatan, angkat kemudian sajikan.

Adonan saus pancake :

1. Tambahkan susu cair, garam, kemudian gula pasir serta coklat bubuknya. Anda dapat mendidihkan materi – materi di atas.
2. Kemudian Anda dapat tuang tepung maizena perlahan – lahan sambil di aduk sampai adonan kental. Lalu masukan cokelat dan aduk sampai tercampur.

Terakhir Anda dapat tumpuk beberapa pancake cokelat lalu dilapisi saus cokelat diatasya. Untuk lebih menarik, Anda dapat menambahkan gula abu di atsanya.

Tweet